随着人们的生活水平越来越来提高,农产品的质量安全也越来越重要。要达到提高农产品生产和消费安全目标,就要解决和实现对农产品"从田头到餐桌“的全程质量监控。用手机扫一扫,便知道农产品的“出身”,对于消费者来说,这是建立信任的一个途径。而随着现代技术的进步以及对农业支持力度的加大,农产品质量安全追溯系统顺势而生,并广受生产者和消费者欢迎。
一、农产品追溯能追溯到哪些信息
在农产品质量追溯系统中,追溯信息从种植开始,贯串农事、质检、运输和销售等全产业链。系统可自动定位种植位置,管理员可添加基地介绍,并通过智能种植系统自己采集基地画面图片。种苗如果已有追溯信息,可直接导入,若没有,可由管理员录入系统。种植期间除草、施肥、采摘等农事都由管理员录入并自动采集图片。农产品质检包括内部质检和第三方质检,在追溯信息中展示对应质检报告。在完成质检包装后,农产品就通过装有冷链物流系统的运输车,运往各大商超,物流信息将继续在追溯信息中更新,直到商超接收为止。
二、如何生成农产品质量安全追溯信息
在农产品包装时,确定每批次包装数量,在追溯系统中添加调用对应数量的追溯信息,再将这些信息以二维码形式打印出来。虽然每批次农产品包装前的追溯信息相同,但每个追溯页面ID都是按顺序排列各不相同的,所以打印出的二维码也是独一无二的。
三、追溯如何防伪
二维码因其制作简单,复制也很容易。如果不法商家买了单个正品,并大批复制其追溯二维码以牟取暴利,这样追溯也就没什么意义了。在农产品质量安全追溯系统中,采取限制并记录扫描次数,以防二维码被非法盗用。即消费者扫描二维码查看追溯信息时,追溯页面会显示是第几次扫描,且当扫描次数过多,会显示红色预警页面,提醒消费者慎重购买。
四、农产品质量安全追溯体系的意义
农产品质量安全追溯主要应用在品牌农业,追溯信息以生产品牌保证和产品质量保障为主。消费者只有充分相应这个品牌,才会放心追溯以外的生产信息,这样的追溯才有意义。所以农产品质量安全追溯的意义是提升农产品品质,是生产者对消费者承诺的表现。